매실, 숨쉬는 항아리에 담으세요

항아리 D2호 예산 52,000원 (매실 5kg + 설탕 5kg) 항아리 특대5호 예산 80,000원 (매실 10kg + 설탕 10kg) 매실액 담을 때, 숨쉬는 항아리 옹기에 담으세요. 예산옹기는 저장성이 좋고, 환경호르몬 걱정이 없으며 내구성이 뛰어납니다. 또한 소나무 재와 황토를 혼합하여 두 달 정도 삭힌 다음 앙금을 걸러낸 잿물을 유약으로 사용합니다. 옹기는 적당한 습도를 유지시키고, 눈에 보이지 않는 공기 구멍으로 공기가 잘 통해 독을 정제하는 방부 역할을 합니다. 또한 음식을 자연 발효시켜 맛과 신선도를 장기간 유지시킵니다. 예약시기 4월 28일(월)~5월 31일(토) 공급시기 6월 9일(월)~6월 15일(토) 유기농설탕 5kg 행복중심 17,000원 공급시기 5월 19일(월)부터