요즘은 어디를 가나 빵집이 있어 손쉽게 빵을 구입할 수 있습니다. 하지만 시중 대부분 빵집에서 만드는 빵은 수입밀을 원재료로 사용하는데, 이 수입산 밀가루에는 밀을 재배하는 과정부터 수입해 오기까지 많은 양의 농약과 방부제가 살포됩니다. 빵에서 가장 중요한 재료인 밀가루가 어떤 밀가루냐에 따라 빵의 맛과 영양이 결정된다고 해도 과언이 아닙니다. 여성민우회생협에서 공급하는 빵은 첨가물 없이 건강한 재료만 넣어 만들었습니다. 게다가 예전처럼 빵을 간식으로만 먹는 게 아니라 식사 대용, 수험생 영양 간식으로도 먹기 때문에 다양하게 선택해 먹을 수 있는 빵을 골고루 공급합니다.   겉은 바삭하고 속은 폭신한 치아바타   원재료 우리밀 72.2%, 이스트, 소금, 감자13.7%, 올리브유, 양파 2.7%, 당근 1.4%, 부추 3.2% ‘치아바타’라는 이름은 이탈리아어로 ‘납작한 슬리퍼’라는 뜻입니다. 겉은 바삭하고 속은 폭신한 이탈리아식 발효빵입니다. 설탕이나 버터, 우유가 전혀 들어 있지 않은 채식빵으로 요즘 많이 먹는 발효빵의 대표적인 한 종류입니다. 바게트보다 더 촉촉하고 얇고, 부드럽습니다. 발효와 숙성을 3차까지 거쳐 만드는 채소치아바타는 감자, 양파, 당근, 부추 등 채소를 넣어 함께 만들었습니다. 손이 많이 가는 만큼, 맛과 영양을 챙겼습니다.   국내산 감자와 호두의 깊은 맛, 호두감자숙성빵   원재료 우리밀 76.6%, 생이스트, 소금 1.4%, 국내산 감자 16.1%, 포도씨유(스페인산), 국내산호두2.7% 호두감자숙성빵 역시 동물성 버터를 사용하지 않고, 소량의 포도씨유를 사용해 만든 채식빵입니다. 저온 숙성 과정을 통한 발효 반죽으로 만들어 더욱 쫄깃하고 고소한 맛이 나는 빵입니다. 국내산 감자와 국내산 호두가 잘 조화돼 고소하며, 설탕이나 다른 첨가물을 넣지 않아 더욱 담백합니다.   든든한 빵 더 보기   우리밀햄버거빵 무농약 우리밀로 만든 햄버거빵입니다. 햄버거 크기로 잘라져 있어 간편하게 햄버거를 만들 수 있습니다. 살짝 구워서 채소를 넣고 머스터드 소스를 바른 후, 채소를 올리고 씨암탉떡갈비를 구워 올리면 간편하게 햄버거를 만들 수 있습니다. 아이들 간식으로 정말 좋아요!   현미식빵?홍성 지역에서 생산한 유기농쌀과 유정란으로 만든 빵입니다. 밀가루를 넣지 않고 현미쌀로만 만들었습니다. 아이들 간식으로도 좋고, 아토피나 알러지 때문에 고민